Технология саласындағы білімді кеңейту және практикалық дағдыларды игеру дайындау; сақтаудың, ұсақтаудың негізгі әдістерімен танысу, қолдану әдістерімен шикізатты еріту және ашытуға дайындау, ағынды суларды тазарту және т. б.; ғылыми негізде қазіргі заманғы технологиялар спирт өндірісінің жоғары білікті бакалаврларын дайындау.
- Мұғалім: Алма Шунекеева